Recette n*3

Salade de couscous

 Pizza-flour-warda
pizza warda

Ingrédients

200 g de couscous moyen LA ROSE BLANCHE
1 blanc de poulet coupé en tranches
4 tomates cerise
1 poivron jaune
Quelques feuilles de persil
Quelques feuilles de menthe
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron

ETAPE 1 :

Cuire le couscous à la vapeur.

ETAPE 2 :

Faire griller les tranches de poulet.

ETAPE 3 :

Couper les tomates en 2 et le poivron en petits morceaux, hacher le persil et les feuilles de menthe

ETAPE 4 :

Mélanger le tout avec les graines de couscous, ajouter l’huile, le jus du citron et décorer avec le poulet.